OHNE HEFE

Brot
Vollkornbrot, Schinkenbrot, Dinkeldampfbrot, Roggenburger, Sonnenburger

Kuchen
Prasselkuchen, Schweineohren, Apfeltaschen, Haselnussecken, Obstkuchen mit Quarkteigboden, Sahneschnitten

OHNE EI

Brot
Alle Brotsorten - außer Semmel und Rosinensemmel

Brötchen
Alle Brötchensorten - außer Brötchen aus süßem Hefeteig (z.B. Hörnchen, Camping, Rosinenbrötchen usw.)

Kuchen
Apfeltaschen, Prasselkuchen, Schweineohren ohne Schokoglasur

OHNE WEIZEN

Roggenvollkornbrot, Schinkenbrot, Roggenburger, Sonnenburger, Dinkeldampfbrot, Dinkelbrötchen, Dinkelbaguette, Dinkel-Mohnbrötchen, Dinkel-Sesambrötchen, Dinkelrosinensemmel, Dinkeltoast, Dinkel-Mehrkorntoast, Dinkel-Mehrkornbaguette, Dinkel-Partyrad, Dinkel-Partybrötchen

OHNE ROGGEN

Dinkeldampfbrot, Dinkelbrötchen, Dinkel-Mohnbrötchen, Dinkel-Sesambrötchen, Dinkelrosinensemmel, Dinkeltoast, Dinkel-Mehrkorntoast, Dinkel-Mehrkornbaguette, Dinkel-Partyrad, Dinkel-Partybrötchen, Schnittbrötchen, süße Hefegebäcke, Kuchen

OHNE LAKTOSE

Alle Bioland-Brote.
Auch unseren klassischen Brötchen wird keine Laktose zugesetzt, sie können aber Spuren über das Backmittel enthalten.

Achtung: Weißbrot und Semmel sind nicht lactose- und eifrei!